Select your language

sarongwinkel.nl

De sarong winkel van nederland

×
 x 

Cart empty
Shopping cartCart empty
lapsang souchong thee, gerookte thee, chinese zwarte thee, losse zwarte thee, premium zwarte thee, sterke zwarte thee, rokerige thee, intense thee, karaktervolle thee, lapsang thee, zwarte thee kopenLapsang Souchong gerookte thee
Print

Lapsang Souchong gerookte thee

Lapsang Souchong gerookte thee. Na oxidatie wordt deze thee in bamboemanden gedroogd boven brandend naald- of cipressenhout. Hierbij wordt een sterke rooksmaak ontwikkeld.


50 gram
Current Stock Level:  18
SKU:  75
€ 5,00
Description

Lapsang Souchong

Referentienummer: 81223

Beschrijving:

Zeer rokerige zwarte thee met een groot blad.

Lapsang souchong is een Chinese thee, afkomstig uit het Wuyi gebied in de provincie Fujian. Na de pluk en oxidatie worden de bladeren boven brandend hout (meestal cipressen) gedroogd. De rook van het vuur trekt in de theebladeren waardoor de karakteristieke smaak ontstaat.

Het gerucht gaat dat deze thee per toeval werd ontdekt. Tijdens de Qing-dynastie sloeg het leger hun kamp op in een theefabriek. Nadat de soldaten waren vertrokken, hadden de arbeiders in de fabriek eigenlijk te weinig tijd om hun thee te drogen. Om dit proces te versnellen, droogden ze de thee boven een vuur. 

 

Voorbereiding:

Gewicht
 
12 g/l
Brouwtijd
 
2-4 min
Temperatur
 
100°C